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H&O
様
尚文スタッフ皆様へ
こんにちは。
昨日から一泊でお世話になったHと申します。
キャニオニングをやりたくってキャニオンズのHPから
リンクされてた尚文さんのHPを見て予約をしたんです。
HP以上に部屋も内装もとっても素敵で本当私たち二人共感動致しました。
お料理もとっても美味しく、お酒もすすみました(笑)
言い過ぎかと言われそうですがいままで色々な宿に泊ってきましたが私の中で一番です!
なんで今まで知らなかったんだろうと・・・
遅めの夏休みをとても充実することができました!
本当に有難うございました!
また是非お邪魔したいと思いますのでその時は宜しくお願いします!
では、お体に気を付けて頑張ってください(*^ー^*)/
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N様
尚文 さま
昨晩お世話になりました熊谷のNです。
この度は静かな家庭的な和やかな安らぎの一時を過ごさせて頂きありがとうございました。貴重な狩猟のお写真やお話も、よい土産話になりました。
写真、昨晩のお孫さんと女将さんの親子のようなほほえましいお姿、添付いたします。
では、皆様、まだ寒うございますのでご自愛されご繁盛祈念申し上げます。
ありがとうございました。 熊谷・N |
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今月13日から1泊で、
泊まらせて頂きました、Iと申します。
先日は、お世話になりました。
私事ですが、現在妊娠中で、
今後しばらくは、主人と2人で旅行するのも難しいと思い、記念の夫婦旅行にしようと、尚文を選びました。
妊娠中ということもあり、あんなに近いところにスキー場があったのにも関わらずスキーができなかったのは残念ですが、その分、宿でゆっくりできて、かえってよかったなと思っています。
お風呂が全て貸切りなので、他のお客さんと、鉢合わせになってしまうかも、と思ったのですが、
そんなことはなく、好きな時にゆっくり入ることができました。
(3回も入ってしまいました!!)
そして何より、料理です。
ボリュームがあると聞いていたので、お昼ご飯も軽くして、夕ご飯に臨みました(笑)
どれもこれも美味しくて、主人以上に食べてしまいました。
この時期、妊婦は太りやすいので、食べ過ぎ注意と助産士さんに忠告されていますが、「今夜はいいよね♪」と、自分に言い聞かせ…
あんなに美味しい料理を目の前に、残すだなんて考えられませんでした。
最後のデザートまで美味しくいただいたあと、急にお腹がいっぱいになって動けないほどでしたが、
本当に大満足の夕ご飯でした。
全て美味しかったのですが、とりわけ、ごまどうふが最高でした。
朝ご飯も、栄養たっぷりですね。
網で焼いた鮎、教えていただいた通り、頭から尻尾まで全部食べました。
とても美味しかったです。
チェックインからチェックアウトまで、とてもゆったりとした気分で過ごすことができ、
夫婦共々、素敵な思い出になりました。
温かい心遣いと、美味しい料理をありがとうございました。
また、いつの日か遊びに行きたいと思います。
本当にありがとうございました。
まずは、お礼まで… |
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I様
尚文の皆さま、先日は大変お世話になりました。
宇都宮のIです。
自分は今までにいろんなホテルや旅館に泊まりましたが、どういう訳かまた泊まりにこようとは思ったことがありませんでした。
それは、観光がメインで宿は補助的な感覚だったのでしょう。
正直に言うと、尚文に一番最初にお世話になったときもラフティングがメインで「宿はここでいいか」のノリでした。
まだあの頃は、自分が独身で、新しい物や流行っている物に夢中でした。
あれから数年が経ち、尚文にしかない魅力というか、引き付けられるパワーがあることに気づきました。
それがうまい料理であり、廊下にある飾り物、けやきの部屋の壁に貼ってある一言、いつも暖かく接してくれる皆さま、ひとつひとつが魅力なのです。そして自分のエネルギーになっていたのです。
今回も尚文に宿泊を決めてから、水上〜直江津まで電車で往復することになりました。
どうかこれからも、今まで通りのあたたかい尚文を守りつつ、健康に注意して頑張ってください。
前回、お世話になったときの写真も合わせて送ります。
子供達の成長も楽しみですね。
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公佑くん(右)と渓矢 |
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Y様
8日、9日とお世話になったYです。昨年10月にお邪魔したときもすばらしい休日がすごせ、大変感激しましたが、今回の旅も思い出深きものになりました。
部屋、お風呂、食事、気配り、庭・・・お世辞抜きですべてが自分たちのイメージどおり、いえ、それ以上でした。旅好きな私たちですが、同じ宿に再度お邪魔したのは、尚文さんが初めてで帰りの車中では「次は、いつ行こうか??」という話題でもちきりでした。今度は、蛍の季節にお邪魔したいと考えていますが、それまで我慢できるかどうかが心配
です。
前回は、紅葉(谷川岳と照葉峡に行きました。)で、今回はスキーということが目的で、3ヶ月で周囲の景色があんなにも変わり、両方ともがとても美しいことに感動しました。しかし、何よりも感動したのは、季節や景色が変わっても、尚文さんの料理の味や皆さんの気配りがまったく変わっていないことです。本当に、幸せな時間を過ごせました。また、お邪魔したいと思っています。
寒さは、ますます厳しくなると思いますが、どうぞ、お体にはお気をつけください。
また、お邪魔できる日を楽しみにしています。
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Y様
先日お世話になりましたYです。
本当においしい料理と雰囲気のいいお部屋で本当に大満足で帰りました。
一月に結婚が決まり、独身最後の誕生日に少し贅沢を…と思い、露天付のお部屋に泊まってみようと思いました。
宿のひとつひとつに、すごくこだわりを感じました。
本当に素晴らしい宿に泊まることができたな〜と思います。
結婚しても、少しずつお金をためて、また泊まりに行きたいです。
本当にありがとうございました。
お体に気をつけて、これからもがんばってください! |
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I様
先週、8月28日(土)に「おだまき」に1泊しましたIです。
初めて利用させていただきましたが、雰囲気もよく、お料理も美味しく、のんびり過ごすことができました。
(お料理は食べきれず、残してしまいすいませんでした。)
また、伺いたいと思いますので、皆様もお身体に気をつけてお過ごしください。 |
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K様
こんにちは
先週末「あけびの間」でお世話になり胃痛騒ぎで、ご迷惑お掛けした・・・2人です。
こちらに戻ってから、すぐにお礼のメールを送ろうと思っていたのですが、すっかり遅くなり申し訳ありません。
色々とご心配もおかけしてしまいましたが頂いた薬もすぐに効いて胃痛も治まり無事に車の運転をして東京に帰ることが出来ました。
本当にありがとうございました!
まだ余韻に浸っていて社会復帰出来ないような?!そんな感じです。
緑がキレイでのんびり時間が過ぎていき・・・そしてとっても美味しい食事とお酒!!
お風呂も何度も入って夜は爆睡☆
毎日の蓄積された疲れが一気にとれました。
また是非遊びに行かせて下さい♪
今度は決してご迷惑おかけしないようにしますから〜
それではおかみさんに宜しくお伝えくださいませ。
本当に色々とありがとうございました。 |
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おかげ様で家族揃って、くつろぎのひと時を過ごせました。
味良し・風呂良し・雰囲気良し、の大満足です。
純和風のゆったりした館内で、とても癒されました。
またお世話になります。 |
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E様
先日はおかげさまで水上でのたびを満喫しました。
宿でのすべてに大満足で、また紅葉の季節に訪れることができれば、と思っています。
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リピーターのN様
8月5日 一泊お世話になりました、、、埼玉のNです。
水源の森で いただいたおにぎりは格別な味で、吹く風も心地よく本当にいい休日となりました。(ゆで卵や漬け物、とうもろこしも甘く美味しかったです)、、、飲み物まで頂いてすみません。
そして先日 娘たちも一泊させていただき 大変満足して帰って来ました。
今度は 秋頃叉お邪魔したいと思っています。楽しみにしております。 |
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リピーターのO様ご家族
お世話になりました。
昨日のご飯おいしかったのですが残してしまいました。すみません。
ホタルきれいでした。1匹迷い込んできたので庭に放しておきました。また今度くるので。その時もよろしくお願いします。ありがとうございました。(娘)
鹿がおいしかったです。また、来ます。(秋)
きのこが楽しみです。(弟)
たくさんのごちそうでチビチビやらせていただきましたが、残してしまって本当に申し訳ありません。
次回は前日から絶食してきます。お世話になりました。(母)
3kg太りました。(父)
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リピーターのE様ご夫妻
今回も大変お世話になりました。3日間なにもぜず、ひたすらぼんやり過ごすことが出来大満足です。(おかげさまで3kgも太ってしまいました。)
自然からの恵みやそれらを大切に謹んで接している心からのものは、体も自然に受け入れるものです。(と、少し大食大酒の言い訳です)
尚文に出会えたことで、私たち夫婦もおすそ分けしてもらえる幸せを、本当に感謝しております。
これからもヒマが出来たらお伺いしたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願いします。
また、おいしい物を食べにまいります。
皆さまも健康に気をつけてお過ごしくださいませ。
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K様
先日、土曜日の晩にお世話になりましたKと申します。
久々の旅行でした・・・とってものんびりと
過ごさせていただきありがとうございました。
奥様のお気使いも、とってもうれしかったです。
お人柄がとっても素敵です。^^
なかなかお休みが取れないので、すぐにとは行かないですが・・・
また、同じメンバーでお伺いしたいと思ってます。
ありがとうございました。 |
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H様
5/1から一泊お世話になったHです。
水上は初めてでしたが、自然の豊かな所でとても癒されました。
朝は鶯の声で目が覚めました。
お風呂は勿論、お食事もとても満足させて頂きました。
主人も今までの旅行で一番美味しい宿だ、と言っておりました。
どれも美味しかったのですが、特に山菜が美味しかったです。
クセのあまりない山菜ばかりで、山菜があまり得意でない主人が残さず完食しておりました(・∀・*)
鹿肉も初めて食べましたが、想像と違った味でビックリしました。
食べ難いかな、と思っておりましたが、全然そんな事は無く、なんかお肉と言うより、鰹を頂いているような・・・そんな味でした。
色々と注文したのですが(お肉ばかり・笑)、食べきれず折角のお料理を残してしまって本当に申し訳ありませんでした。
常連さんになるべく、またお伺いしたいと思います。
その時はどうぞ宜しくお願い致します。
素敵な時間を有難う御座いました。 |
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いつもありがとう御座います。
昨日から本日にかけてお世話になりましたKです。
またお世話になるとおもいますが、
そのときは宜しくどうぞお願いいたします。 |
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T様
(お父様の誕生日旅行でご利用いただきました。)
こんにちは。
今月の16日から、1泊でお世話になりましたTです。
初めて利用させていただいたのですが、なぜか懐かしい感じがして、家族全員大満足!でした。
父の誕生日ということもあり、食事の美味しい所を!!と考え、尚文さんに決めさせていただきましたが、本当に正解でした。
しかし、品数とボリュームに圧倒され、とても美味しいと父も喜んでいましたが結局食べきれず、大変申し訳ないことをしたなぁ・・・。とみんなで反省・・・。
父に素敵なプレゼントまでいただき本当にありがとうございました。感動のあまり、父は嬉し涙を流したようです。(みんな気づかない振りをしていますが・・・。笑)
今回の家族旅行は、尚文の皆様のおかげで最高の旅になりました。
次は母&姉の強い要望もあり、是非とも「ラフティングに挑戦&ホタル見物」しに伺いたいと思います。
またお会い出来るのを楽しみにしております。ありがとうございました!
T家一同 |
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K様
先日宿泊したKです。
主人と二人初めての水上温泉ではらはらドキドキしながら出かけましたが、尚文にとまったおかげで楽しい旅行になりました。
ちょうど満開の桜を見ながらのお部屋でのひと時とお風呂、この旅行のきっかけが桜を見ながらお風呂には入れたらという思いから計画したので、まさにそのとおりになり本当に感激でした。地元ではすっかり散ってしまっていた桜をまた水上でゆったりしおいしいもの食べつつ愛でられて最高でした。
お食事も想像以上においしいくてビックリ!!鹿もまさか捕りたてを食べられるなんておもいませんでした。おいしい鹿を上手にお料理していただいてありがとうございます。そのほかのお料理もみなおいしくて、お酒が想像以上に進みました。
風雷鳥はいったいどうやって焼いてるんだろう?たけのこの味付けはどうやっているんだろうと色々考え、話を弾ませながら全部いただいちゃいました。
うちの主人は壁の絵の『あせるな!』の言葉を見ながらお酒のペースを調整していたらしいですけど・・・かなり二人とも飲んじゃいました。だってお酒もおいしいんですもの。
また是非水上に行く際にはそちらにうかがわせていただきたいと思います。
楽しいひと時をありがとうございました。 |
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A様
こんばんは、A一家です。
一泊でしたが、大変お世話になりました。
我が家では、達也兄ちゃん(おじさん?)が大人気で特に朝のこんにゃくをまた食べたいそうです。次は、手打ちの蕎麦が食べられるかな?
新メニューに達蕎麦なんかどうですかね!ネーミングが良くないか。
子供たちが野球をやっていて、土日はなかなか行けないけど、会社を休める時は、お邪魔させてもらいます。
また、よろしくお願いします。女将さん、お兄さん夫婦渓矢くん、きさらちゃん!また行きますのでよろしくお願いします。ごちそうさまでした!!
A 学、由美、郁弥、大志(合計98歳) |
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M様(達也の日記にて、わかさぎ釣り大会勝者)
こんばんは、Mです。先日はお世話になりました。
24日は宝台樹で2時すぎまで滑って、3時すぎには水上インターに乗りました。
渋滞もなく6時前には千葉につきました。ホントはもうちょっと滑る予定だったんですがカミさんが緩斜面で派手にコケて痛がっていたので早上がりとなりました。
宿を出る間際に達也さんの「ケガしないように」の一言はこのことかぁ、なんて思ったりして。
なんで分かったんですか?
今ではだいぶ痛みはひいたみたいです。軽い打ち身、筋肉痛ってとこですかね。
今回もサービスたくさんしていただいてありがとうございました。鹿刺し激ウマでした。
毎回どんな料理がでてくるのか楽しみです。ネタぎれになるくらい通わせていただきます(笑)。
次回お邪魔できるのは夏ごろになると思います。利根のイワナ、ヤマメには借りがあるので
それまで腕を磨いておかないと・・・
猟期終了間際ですが、鹿撃ち頑張ってください。獲物がとれたら写真送ってください。
後輩(田中)にはこの間の写真を見せておきます。リアクションが楽しみだ・・・
それではまた。 |
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A様
毎年お世話になっていますが、今回はスキーをやらない人を中心に尚文さんツアーを計画しました。
はじめて参加した人は、宿の雰囲気と、料理のおいしさ、量に満足していました。
今回は、特に普段仕事が忙しいメンバーを癒しに行こうと連れ出しました。
おかげで、食事が終わっていつもなら2時頃まで飲んでいるはずのメンバーが、2名が9時に熟睡、ほかのみんなも12時には就寝しました。
尚文さんに行くと食事の後はどうしても眠くなってしまいます、これも癒されて眠くなってしまうみたいです。
今度は、5月の山菜ツアーでまたお世話になる予定です。奥さんと約束の天城の軽石持っていきますね。
今回持っていた漬け物は水かけ菜といって、自分の実家の名産です。2月中旬から出荷が始まるので来年また持っていきます。HPもあります。
http://www.shizuoka.info.maff.go.jp/numazu/gaido/e_05.htmです
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匿名様
2月の9、10日に宿泊した者ですが尚文に泊まってとても贅沢な気分が味わえました。今回の旅行で少しずつ貯金を貯めてきたので、失敗だけはしたくないと思ってたのですが料理も風呂も最高で館内も雰囲気がよく感動の連続でした。また貯金を貯めて泊まりに行きます!ありがとうございました
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S様
私は昨年3/6に宿泊させて頂き、今年も1/24.25に予約をしているSです。
昨年、初めて利用させて頂き、全てが満足でした!!! お風呂・料理・接客・周囲の風景、、、
私はスノーボードをやっており、水上奥利根は毎年利用しており、昨年、周辺で宿を探していたら、尚文を見つけたのです。昨年は4人でお世話になりましたが、今年は彼女と二人でお邪魔します!
今から楽しみで楽しみで仕方がありません!
年1.2回しか利用できませんが、これからスノーボードをやってる限り、ずっーとお世話になろうと思っています。
1/24.25を楽しみにしてやまないので、メールをしてみました。
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K様
あけましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いします。
一昨日の12ch「癒しの秘宿」放映を二人で拝見しました。
ママさんや若ママ、男性群皆さんが元気に活躍しておりなによりですね。
…次に水上温泉癒しの秘宿とのことでひょっとしたら尚文が登場するかななど思いを馳せて観ていると突然見慣れたバス停近くの映像が映し出され…連れと二人できっと尚文だねと言っていたところまさしく蛍雪の宿尚文の入り口全景が映し出されたではないか。二人びっくり歓声を上げてしまいました。
ママの鍬を持つ畑仕事、長男のいけす姿、若ママの接客姿、そして一番テレビに出演(?)していた野性味溢れる達ちゃんの狩猟姿等懐かしく拝見させて頂きました。
当たり前のように頂いておりました夕食でしたがあらためて食事献立にご苦労していることを痛感いたしました。これからはより味わって頂く事にします。
親子兄弟嫁姑みんな仲良く一生懸命お仕事しているほのぼのとした姿が画面から伝わってきました。
本当に良い宿に巡り合えたとあらためて尚文の皆様に感謝する次第です。
今回のTV放映で間違いなくお客様が増えることと思いますがこれからも私達に夢と期待を与えて下さる様お願いします。
これからが寒さ本番を迎える時期となります。健康に留意し公私に頑張って下さい。
近いうちに冬の尚文を味わってみたいと思います。そのときには可愛い渓矢君や達ちゃんの彼女にも会えることを楽しみにしております。
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S様
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
TVを姉家族と電話しながら大騒ぎで拝見しました。
贈らせて頂いたシクラメンも出演させてもらって、感無量です。
『鴨せいろ』『茸パスタ』…
魅力的な誘惑にすぐにでも飛んで行きたい心境です。
尚文さんにとって最高の一年でありますよう、心からお祈りしています。
くれぐれもお体を大切に。
皆さんによろしくお伝え下さい。 |
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K様
12月6、7日とお世話になりましたKです。
水上は初めて行く場所だったのですが、静岡から東名で東京まで、関越に乗り水上まで…4時間半〜5時間位の旅でした。
着いてまず思った事が、川の水がとても綺麗!っていう事でした!私の地元も自然が溢れていてとても良い所なんですが、水の澄み方が全然違いましたね!
宿に着いて、池を見るとなにかの陰がワラワラ…。すごい数の山女(岩魚も?)が泳いでる!もしや…と思いましたがやはり夕食には山女が…。味の方は抜群で頭以外全部食べちゃいました!
山女が飼える池って凄いですよね。私の父も昔、山女やら岩魚やら釣ってきたんですが、庭に池を作りしばらく飼っていたんですが、すぐ弱ってしまっていました。水の違いやら環境の違いなんでしょうか。
そんな父の影響か、私も休日は釣りをして過ごす日が多く、(もっぱら堤防からのんびり釣っているだけですが…)実はワカサギ釣りをしてみたいと考えていました。
是非、今度行く時はオススメスポット教えて下さいね!
心のこもった料理と暖かいお風呂、私も彼女も大満足でした。短い時間でしたが日頃の疲れも取れ、また今日から仕事頑張れそうです!ありがとうございました! |
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M様
尚文の皆様へ
昨日はたいへんお世話になりました。私の誕生日がたまたま休みだったのでこれは秋の尚文さんへ行くしかない!と思いお邪魔したわけですが、最高の誕生日になりました。達也さんのスペシャル鍋、赤城牛、イワナの刺身などなど料理が出てくるたびに二人で「うめぇー!」と感激してしまいました。
いろいろとサービスまでしていただいてありがとうございました。
渓矢くんのブレイクダンス、ホトちゃんもサイコーでした。今度お邪魔するときはどんな新技(新ネタ?)が飛び出すか楽しみです。
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渓矢くんガブガブいってました。目が真剣です・・・ |
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榛名のワカサギですが、結果は3時間で12匹という結果でした。(二人合わせて)
ボート屋のご主人に話を聞いたら、今日はあまり釣れてなかったようで、12匹なら上出来だよ、と言われてすっかりその気になってしまいました。
達也さんに教わったとおりに竿を上げ下げして誘ったおかげだと思います。
アタリはけっこうあったのですが、かなりバラしました。案の定カミさんはボートのへりで
落としてました。でも数はカミさんの方が釣ってたりして。(いつもそうなんです。
なんでだろ・・・)
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こんな感じです。ちょっと寂しい・・・
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家について速攻でてんぷらにしました。3時間の苦労が3分でなくなりました。でも最高においしかった!
氷が張る前にもう一回いこうと思います。コツはちょっとはつかめた気がします。
ボート屋のご主人に料金をだいぶオマケしてもらいました。ほぼ半額でした。尚文さんに聞いてきたと伝えたおかげでしょうか。ありがとうございました。おじさんに逢いましたらよろし
くお伝え下さい。
今度はスキーでお邪魔させていただきたいと思っています。
その時はまたよろしくお願いします。
ありがとうございました。 |
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S様
尚文の皆様へ
11/1-2に8名でお世話になったグループの代表者のSです。
その節は大変お世話になりました。
グループの皆の「食べ物がおいしくて、露天風呂に入れて、紅葉が綺麗で宿が綺麗で・・・・」という、贅沢な要望に応えようと、必死に探してみつけたのが尚文さんでした。
そのどの要望にも応えてくれた宿だと、本当に感謝しています。
私たちは子供と遊ぶサークルで出会ったメンバーで、皆子供好きなので、息子さんと遊べたことも、とても楽しかったです。
皆、「来年もまた尚文がいいよ」と言っていました。
今度は是非ホタルの見れる時期にでも・・・
これからも、尚文ならでは・・・のサービスを継続して頑張ってくださいね。
ありがとうございました。 |
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K様・M様
拝啓 秋冷の候、いかがお過ごしでしょうか。
10/18・19と笹ゆりのお部屋でお世話になりましたKとその連れです。
チェックアウトが少々遅くなってしまい(申し訳ありません・・)、
ご挨拶もままならなかったので、メールをさせて頂きました。
今回の宿泊で2度目なのですが、毎回、最高の贅沢を味わわせて頂いています。
旬の素材を使ったお料理の美味しさ、温かみある雰囲気とセンス・・
どれをとっても「最高の宿だよね」と、いつも話しています。
お料理はどれをとっても、お金を出せば食べられるというものではなく
あくまでも”ならでは”を大事にしていらっしゃるのが伝わってまいり、
美味しさも格別、毎回大満足です。2人共つい黙々と・・・。
(胡麻で和えてあったものは、なんだったのでしょうか? 歯ざわりが
とてもよくて大変おいしかったです!)
※胡麻和えにしたものは、はやと瓜と言う野菜です。
そして今回は念願の貸切露天風呂へも。
雰囲気が良く、とてもくつろげました。水上の静かな夜を満喫できた感じです。
雪が降る季節にも入ってみたいと思いました。
紅葉を楽しみたく、帰りには奧利根から尾瀬→伊香保方面へ抜けていき、野菜など買いつつのんびり無事に帰宅致しました。
いつか是非、蛍と雪を尚文で見たいと思っています。
「ちょっと疲れたなぁ・・」と思ったらまたふらりと伺いますので、その時はお世話になります。
それでは皆様、お体に留意され、いつまでも【私たちのオアシス】を
元気に営んで頂けることを願っております。
乱文ですが、ご挨拶まで。 |
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S様
昨日お世話になりましたSです。
アー。一泊二日は少し短かかったようです。
次回はもう少し長くと強く感じています。
さて、其方で頂いたインゲンおいしかった、本当に素材のアジがする。東京ではこのインゲン超贅沢物と思います。
その他其方でいただいたお料理、まず素材のよさを痛感しました、、、、、たまねぎもすごく甘い。
私ども本当に味のあるすばらしい料理をいただきありがとうございました。本当の贅沢です。
またお会いできるのを楽しみにしております。
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T様
とても素敵なお宿!
ありがとうございます。
五人の子育てを夢中で過ごし、久しぶりの夫婦水入らずの旅行に、尚文様にお世話になって本当に良かったです。
特に肉や砂糖に弱い私たちには、しっかりとした野菜や魚を使った食事はさすがプロ!と
感激しました。
私たちにとって心のこもった空間も驚きで空気や造りもご馳走でした。
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Y様
昨日は、大変お世話になりました。
いきあたりばったりで、伺ったのですが、とても雰囲気のあるお部屋の造りで、妻共々大変満足致しました。
又、夕食は質も、量もまたまた、満足させて頂きありがとうございました。川魚の、御造りは、正直いってちょっと、苦手でした。ごめんなさい。
しかし妻は、めずらしいからと、ほとんど食べてましたけど。
息子にとって、初めての温泉でしたけど、愚図る事なく一著前にお風呂で大きなあくびを、していました。次回伺う時には、3人でお料理を頂きたいと、思います。
まだまだ暑いですが、頑張って下さい。
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M様・H様
8月30.31日に大変お世話になったMとHです。
尚文は、大変良くて特に料理がとってもおいしかったです。
新鮮さがあって食べるのがもったいないぐらいでした。二人で「おいしいね!」と何回も口にだしながら食べさせて頂きました。
旅館の中や部屋も木材の香りがして癒されました。
とても工夫されている尚文が私は大好きです!
帰りに教えて頂いた一ノ倉岳まで足を運び感動しました。本当に綺麗な景色でまた行
きたいと思いました。
今度は蛍か紅葉を見に行きたいです。その時はまた、お世話になります
☆今回は本当にありがとうございました☆ |
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小学校の頃から家族で遊びに来てくれたK君が、彼女のNさんと一緒に来てくれました。
先日は大変お世話になりました。
尚文の宿の人情や露天風呂などいろいろ感動し、なかでも料理にはビックリでした。夕食後もわざわざ忙しい中、疲れがたまってると思われるのに一緒に昔のことを語ったり、水上の話などして色々勉強になり、とても楽しかったです。
チェックアウト後に教えてもらった集古館に行き集古館のおばちゃんがお茶を出してくれたり、熊の剥製にびっくりでした。
その後宝川温泉へと行きあんなに大きな熊と温泉があるなんて初めて知り、川のせせらぎを聞きながらの温泉は最高でした。
おみやげは水上駅前のなかよしでたくさん買いました。
尚文のことを話したら約束どおりの一割引きでした。
そのあと、あしま園に行こうと思ったのですが準備中だったので、亜詩麻で食事しました。
次の日実家に行き、尚文での話で盛り上がりました。
彼女はオレの寝てる間に親から、小さい頃の水上で写した写真を見せてもらっていました。
最後に思えば、○○に宿泊せず尚文に2泊すればよかったと帰り道で話していました。
次回は、家族や友達などと行くのでそのときはよろしくお願いしまーす!!
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G様
尚文さんへ。久しぶりに宿らしい御宿に泊まらせて頂いた気分にさせられました。なんと言ったら良いかわからないくらいかみさん
と感激に慕っています。早速夕食に購入した、器を冷奴につかわして頂きました。茗荷を沿えて、本当に日本の情緒を感じさせられました。ゆっくり、時が流れて行くせせらぎに似た感触に二人で本当に尚文さんに決めて良かったと思っています。
出来れば、紅葉の季節に新潟にいる母と一緒にもう一度泊まらせて頂けたらと思っています。その時は、又、宜しくお願い致します。
本当に、有難うございました。敬具
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O様
こんばんは。
7月12日から一泊させていただいたOです。
宿泊当日は昼間から晴れて、谷川岳ロープウェイに乗り、絶景を楽しんだ後、宿に到着。
彼女の第一声は「雰囲気がいいね」。
玄関を入ると、ほのかにお香の香りが…。
チェックインを済ませ、部屋に入ると…広くて明るい!
しばらくゆっくりくつろいだ後はいよいよ夕食。
次々出てくる料理はどれも美味しく、一緒に注文したお酒も
とても美味しかったです。
特に馬刺しが美味しかったです。(実は好物なんです…笑)
そして…今回の目的である蛍鑑賞。
天気が良くなってくれたおかげで、多くの蛍が見られ、大満足。
部屋の窓の高さにまで飛んできていました。
その後に入った貸切露天風呂からも蛍が見え、こちらも大満足。
普段の仕事のことも忘れ、ゆっくり疲れを癒すことができました。
また紅葉の時期にも行ってみたいなぁと思っています。
本当にお世話になりました。ありがとうございました。
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M様・Y様
先日は、お世話様でした。19日にお世話になったMとYです。蛍は残念なが
ら見ることができませんでしたが、期待どおりのおいしいお食事に、おいしいケーキ
と、大満足でした。あまりにおいしくて、出されたものを一気にたいらげてしまい笑われるほどの食べっぷりだったので、帰りにテニスで運動してカロリー消費に努めるのが大変でした…。
お子様も、すっかり「尚文の人気者」になっているようですね。彼も、岩魚捕りなど覚えて大自然の中、すくすく成長されるかと思うと、またお顔を見に行きたくなってしまいました。
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I様・S様
こんにちは。
7月18日から一泊させていただいたIとSです。
おいしいお料理には、本当にびっくりいたしました。
特に岩魚・・最高においしかったです。二人で「もう一匹食べられたね。」なんて話
してます。
今回群馬は初めてだったのですが、見所もたくさんあり、とても一泊じゃ足りなかっ
たです。
今回、蛍が見れなかったので次回(来年ですね)必ずリベンジに行きますっ!!
本当にありがとうございました。
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A様
こんばんわ
先日世話になりました。Aです。
残念ながら雨で、元気良く飛び回るホタル
(何匹か草むらの中に観られましたが...)
は見られませんでしたが
美味しい料理と、お風呂もゆっくりといただき二人とも大満足でした。
私が以前にお世話になったときも、確か大雨で...
今度こそはホタル日和になることを願ってます。
ありがとうございました。 |
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M様
先日お世話になりましたMです。釣りのほうですが、やっぱりおけらでした。
教えていただいた場所を川下から攻めてみたのですが、一番可能性のあった
O橋下では、数回「食うか?!」といういい感触があったのですが、すぐに
ルアーだと見破られあっけなく終了してしまいました。スキー場下で
お兄さんがいらっしゃったのですが、忙しそうでしたのでお声はかけずに自分たちで
気ままに 投げていたのですが反応なし、帰りの車中でポイントを教えてもらえばよかったと
後悔してしまいました。やはり素人には難しかったようです。でもまた水上に来たと
きは チャレンジしますよ。
妻にほたるを見せることができてよかったです。かなり感動してました。私も久し
ぶりに 飛ぶほたるが見れました。こんどは一番元気なときにお邪魔したいと思います。
秋に休みがとれましたら、またお世話になりたいと思います。ありがとうございまし
た。 |
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M様
こんばんは。7月6日から一泊でお世話になったMです。
茨城から長距離を走って泊まった甲斐がありました。
念願の蛍も見れ、おいしい料理とお酒もいただいて大変満足しています。今度お世話
になるときは是非2泊してみようと思います。
チェックアウト当日は雨だったのですが、自分たちが傘を持ちあわせておらず、宿の
方(おかみさん?)に傘をいただきまして大変助かりました。 |
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A様
4月27日から1泊お世話になりましたAと申します。
先日は大変お世話になりました。
広いお部屋、冬の雪と春の桜を同時に楽しめる景色、
気持ちの良い温泉、そして美味しいお料理、みな堪能させて頂きました。
一週間経った今でも、思い出しては「良かったね」と相方と話しております。
今日の朝刊を見たら、水上のラフティングの記事がありました。
次の機会には是非挑戦してみたいと思います。
本当にありがとうございました。 |
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G様
先日お世話になりました、Gと申します。
宿泊させていただいた3/21は主人の誕生日で、お祝いを兼ねた旅行でした。
美味しいお食事と、お酒、そしてゆったりと落ち着いた時間を、ありがとうございました。
購入しました器、さっそく使っています。とても素敵です。
頂いた竹炭もリビングに飾りました。
松本の平形さんの工房ももちろん、また尚文にもお伺いしたいです。
今でもじわじわと思い出すことが多く、思わずメールしてしまいました。
またおうかがいします。
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I様
2月7日に、お世話になりましたIです。今回も美味しい料理、珍しい料理
を出して頂き、同僚達も感激していました。また、妻にも話をしたら、「行きたいね」を
連発していました。次回は親子3人でお世話になるかと思いますが、よろしくお願い
します。
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T様
先日は、お世話になりましたTです。
12/25は、クリスマス後の一息の間にお邪魔しました。
年末年始も乗り越え私も、やっと正月休みに入りました。
これから、スキーシーズンに本格的に入りますがみなさん
体には、十分気を付けて頑張ってください。
尚文で、過ごした1日は2人とって最高の思い出になりました。また、美味しいなめこのお味噌汁を飲みにお邪魔したいと思います。
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S様
無事に帰宅いたしました。
今回、はじめて尚文さんに泊まらせていただきました。木のぬくもりとほのかに漂う
お香の香・・・。そして、静けさと・・・。本当にいい旅になりました。何といって
もお料理には感動しました。一つ一つ食材にこだわり心が込められていて、久しぶり
においしいものをいただいたという満足感で一杯です。とにかく、本当に満足でし
た。申し訳ないことに馬刺というものはいただいたことがなく、手をつけられなかっ
たことをお許し下さい。
谷川岳のロープウェーで紅葉見物をするのが第一の目的だったのですが、何と!すっ
かり雪景色で上についたら、スキー場がオープンしていました。スキーヤーの中でた
だ一人、ミニスカートに革靴という異常な出で立ちでしたが、スキー場開き初日と言
うことで、豚汁にビールに生酒、おもち・・・といろいろふるまってくれましたの
で、いい思い出になりました。
紅葉はともかく、尚文さんで日常とは全くかけ離れた、静かで贅沢な時を過ごさせて
いただいたことにとても満足しています。また、帰り際には「お車でどうぞ」とチョ
コレートをいただきありがとうございました。これから、寒さが厳しいとは思います
が、ご家族・スタッフのみなさま、お体に気をつけて頑張ってください。
私も明日から、この充実した思い出ををエネルギーにして、年末まで乗り切りたいと
思います。ぜひ、四季折々の尚文さんにお邪魔したいです。ありがとうございまし
た。
追伸*送っていただいた封筒に貼ってあった切手・・・。谷川岳の紅葉の切手でうれしかったです。大切にスクラップしておきます。
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N様
11月17日(土)に男5人でお世話になりましたNです。
大変遅くなりましたが、その時撮った写真をお送りします。
お庭のモミジが大変綺麗でしたね!
料理も美味しいし、お酒も美味しいしで(^^) スタッフのかたがたも親切で、べっぴ
んさんばかり でしたしね(~o~)
またお世話になりに行きたいと思ってます。その時はまた宜しくお願いいたします。
では、良いお年をお迎えください。 |
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| 尚文の庭にて |
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T様
夕食は、「はやと瓜のゴマ和え」は、胡麻の香りがたっぷりで、
「なめこおろし」は原木栽培なめこがとても大きくてびっくり、
大根おろしもとても美味しかったです。
「自家製胡麻どうふ」も美味しかったですが、だし汁の少し塩味が強くて、
胡麻豆腐の風味が隠れて残念でした。
「馬鈴薯の姫筍あんかけ」は肉じゃがでのようで、
程良く甘く美味しかったです。
「山の幸の鍋」で体の中から、とっても温まりました。
舞茸がたっぷり入って贅沢でした。
会津直送「馬刺」は、臭みが無くて驚きました。
「岩魚の塩焼き」も焦げておらず、きれいに食べられました。
「手打ちうどん」も麺にコシがあり、美味しかったです。
「秋の味覚の炊き込みご飯」も美味しかったけど、
もうおなかいっぱいでした。
夜は露天風呂へ、雰囲気が良かったです。
雨の音を聞きながら、閑かな一夜を過ごしました。
朝も雨でした。
朝食は紅鮭、温泉卵、なめこのお味噌汁、自家製ヨーグルト、
これも美味しくて、妻はおかわりしておりました。
「お豆腐」はおぼろ豆腐だと良かったな。(私の好みですが)
雨の中、マウンテンバイクに行ってまいりました。
水上ノルン全長11km無事、降りてくることができました。
帰りは湯テルメ谷川で汗を流して、ASHIMAで、
焼きカレーとチキンを食べて帰えりました。
ごちそうさまでした。
またそちらに伺うときはお世話になります。
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K様
20日から一泊でそちらにお世話になりました、Kです。
そちらには本を見て予約を入れたので、どんなところだろうと期待と不安と入り混
じっての旅行でした。
着いてみるととてもよい感じのお宿で、先ずは一安心。
中に入ってみると、かわいらしい小物がたくさんセンス良く並べられていて感心して
しまいました。
とっても静かで雰囲気のよいお部屋とお風呂。
心のこもった美味しいお料理。
本当に、本当に心からくつろぐことが出来、一同大満足でした。
帰りにはお土産までいただいてしまって…。
ありがとうございました。
吹割りの滝を見て、とうもろこし街道を抜け、中禅寺湖に寄り、東北道で帰ってきま
した。
道路もそんなに混んでいなかったため、6時には家に着いてしまいました。
とても楽しい旅となりました。
また季節を変えて、そちらに行くことが出来たらと思います。
本当にありがとうございました。
みなを代表してお礼のメールをさせていただきました。
それでは…。
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K様
尚文の女将さん、皆様こんにちは。ご無沙汰しております。
東京のKです。この夏は大変お世話になりまして、あり
がとうございました。3回の宿泊で多くの楽しい思い出を
作ることが出来ました。特に蛍の夜の宿や静観で清潔であり
、なのに家庭的でホットな雰囲気がとても好きになりました。
そのうえ楽しい夕食には特別なご配慮を頂き感謝しています。
昨日尚文のホームページを開かせて頂き、私たちが知らなかっ
た尚文を知ることができました。
坤六峠や照葉峡一帯の紅葉の時期を知りたくお教えくださる
ようお願い申し上げます。その時期には是非宿泊したいと
連れもいっております。メールでご連絡頂ければ幸いです。
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先日はお世話になりました。 忙しかった仕事が一区切り
付いたところで、ホッと一息つくことが出来ました。
今までは、スキー中心で、みんなで行く事が多かったのですが
雪の無い時期に、ノンビリと緑に浸りに行くのも、なかなか良か
ったです。
お料理も、期待していた通りの美味しさででした。 冬の鍋に
変わるメニューは何だろう? と思っていたのですが、陶板焼き
は、美味しいお肉と野菜にタレ・・・ 美味しかったです。
山菜料理は、天ぷらから和えモノなど、この時期ならではって
感じでした。
弟さん特製の、虹鱒の燻製、自家製コンニャク、どちらも絶品
でした。 特にコンニャクは、今まで食べていたコンニャクとは
全く違う風味と歯ごたえでした。
お酒も、水芭蕉の特製のお酒も飲みやすく美味しかったです。
出来れば同じお酒を・・・ と思い、帰りに酒屋さんによってみた
のですが、季節モノで今は無いとの事。 そこで、同じメーカーの
純米吟醸を買って帰りました。
今度時間が取れたら
夏のBBQなどにも是非、行きたいと思っています。
その際は、またヨロシクお願いします。
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M様
5月4日に宿泊したMです。先日はありがとうございました。お料理がとっても美味しくて、宿もお風呂もキレイで、おかげさまで素敵なGWが過ごせました!今まで大きなホテルしか泊まった事がなかったので、風情があって小じんまりとした旅館もいいなと思いました。
(*^_^*)
また泊まりに行きま〜す!
ではまた…
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Y様
4月28日にお世話になったYです。
静かで落ち着いた素敵な雰囲気で、
お部屋も広くて、露天風呂も気持ち良く、お料理も美味しくて、大満足でした。
特に鹿肉の刺身は、柔らかくて食べやすく、日本酒にぴったりの美味しさでした。
お土産にいただいた蕗味噌と岩魚の燻製もとても美味しくて、
またもやお酒が進んでしまいました。
本当に素敵な一時を過ごさせてもらえました。
いつかまた、お世話になりに伺いたいと思っています。
それでは、失礼いたします。
P.S
宿の前で撮っていただいた写真を添付します。よろしければご覧下さい。
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| 尚文の看板前で・・・。 |
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M様
紫陽花に宿泊させていただいたMです。先日は、挨拶もままならずチェック
アウトしてしまいましたので、乱文ですがメールさせていただきました。
お部屋、お風呂(露天風呂のお湯は若干熱かったですが…)ともに、大変綺麗で、
とても気持ち良く使わせていただくことができました。天井が高く、至る所にセンス
が感じられる小物や展示物があって、ずっといても飽きない空間づくりがなされてい
るように感じられました。
スタッフのかたも、イワナを捕る時、説明してくださったり、帰りにお菓子をくだ
さったり、ときさくな方と出会えて、良かったと思っています。
また、お料理も大変美味しかったので、連れも大満足でした。「また来れたらいいね。」と話しています。
お蔭様で、連休を満喫することができました。ありがとうございました。まずは、
お礼まで。 |
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Y様
この度は“かまくら”での写真を送っていただき、ありがとうございました。
子供たちにとってうまれてはじめての貴重な体験だったようです。
横浜に雪が降ったら、自分達で作るんだ!!と張り切っていますが、
今年は暖冬のようで、雪の降りそうな気配は今のところ無いようです。
又おいしいお料理と、露天風呂を堪能しに足を運びたいと思います。
それでは、また・・・とりあえずお礼まで。
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やぎ奥様
こんにちは、Aです。
先週末は、お世話になりました。
きれいなお部屋とおいしいお料理で、
のんびりできたと、友人達も喜んでいました。。
特にお料理は、味もボリュームも大満足でした!
お食事の時には、おいしいお酒をいただき、
ありがとうございました。最近やぎ家は、日本酒びいき
になっていまして、やぎさんはしっかりボトルの写真を
デジカメで撮っていたようです。
また、宿泊させていただきたいと思っています。
その節は、よろしくお願いします。
風邪などはやっているようですが、
お体に気をつけて、お過ごしください。 |
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H様
お久しぶりです。以前お世話になりました東京のHです。
先日、「尚文」を紹介していただいたUさんとお会いし、
「尚文」の話で盛り上りました。
話が盛り上っていくうちに、「尚文」での美味しい食事や
お酒のことが頭から離れなくなってしまいました。
機会がありましたら3月ぐらいにでもまたお世話に
なろうと思っています。 |
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T様
先日はおせわになりました。ご飯がとてもおいしく、お風呂もタイミングよく貸し切りのようで、日々の仕事の疲れがとれました。ホテルとは違ったホッとできる雰囲気が嬉しかったです。パラグライダーにも初挑戦しました。浮いてるっ!と感動!…そのあとには筋肉痛が待ってましたが…。また、行きたいと思える楽しい旅になりました。ありがとうございました
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Y様
こんばんは。
先週は10人の大所帯で大変お騒がせしました!
男性陣のお隣の部屋の方には大変ご迷惑を掛けたようです(>_<)
人数の変更も何度もあったりして(毎度ですが)すみません。
今回は尚文さんビギナーが多かったのですが、みんな大満足で
しかも、かなりの大食漢メンバーだったにもかかわらず
朝夕ともおなか一杯でした。
特に、このツアーを終えて、南米ペルーへ2年の任期で旅立つ1名は
本当に大満足(^○^)顔でしたよ。
露天風呂なかなか風情があって素敵ですね!
雪見の季節は格別ではないのでしょうか??
それと、紅葉の季節に、都合が付けば両親を(両親のみですが)
招待しようと思ってます。
それでは。
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N様
8月18日に宿泊させていただいた者です。
「和」の心を大切にされた宿の雰囲気と
おいしいお食事ですっかりくつろがせていただきました。
ありがとうございました
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