美味しい水!
- 2014.03.09
尚文で唯一の海物。
出汁とりに使う水は沸き水を仕様しています。
尚文より約30分以上かけて汲みに行ってます。
標高800メートル以上の場所で、一年中とても冷たい水が湧き出ています。
この時期の水汲みは滑るし、冷たいし大変ですが、とてもおいしい水なので
汲みに行っております。
水上温泉 蛍雪の宿 尚文 次男坊 達也
尚文で唯一の海物。
出汁とりに使う水は沸き水を仕様しています。
尚文より約30分以上かけて汲みに行ってます。
標高800メートル以上の場所で、一年中とても冷たい水が湧き出ています。
この時期の水汲みは滑るし、冷たいし大変ですが、とてもおいしい水なので
汲みに行っております。
水上温泉 蛍雪の宿 尚文 次男坊 達也