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チェックイン 15:00 / チェックアウト10:30 客室 / 客室全9室
風呂 / 貸切風呂3ケ所
その他 / 食事処、ロビー、駐車場
※エレベーターはございません。

初物と在庫限り?

  • 2009.10.03
なめこと舞茸

初物のなめこが届きました。
左上の切り取り写真は舞茸です。
山の中で育った2種類のキノコたちです。
なめこは、原木に菌床の駒を打ち、天然に近い状態で育ちます。大きさはバラバラですが、味は絶品です。チュルッと召し上がってください。霜が降る頃まで採れたてをご用意しております。
そして、舞茸ですが、こちらも山の中で舞茸の菌床を育てる物で、栽培物に比べると香りも強く肉厚で歯ごたえがあります。こちらは最後?かもう1回収穫できるかというところです。
この2品は新メニューとしてご用意しております。
「直さん家のなめこ」と「たーさん家の舞茸」をお忘れなく。

水上温泉 蛍雪の宿 尚文
https://www.syoubun.com

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