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チェックイン 15:00 / チェックアウト10:30 客室 / 客室全9室
風呂 / 貸切風呂3ケ所
その他 / 食事処、ロビー、駐車場
※エレベーターはございません。

毎年恒例 山菜採りに行きました

毎年恒例 山菜採りに行きました

4月の某日、スタッフ皆で毎年恒例の山菜採りに行ってきました。
今年も厨房の雨男が遺憾なく力を発揮し、小雨&霧のなかでの決行となりました…

生憎の天気にはなりましたが、やっぱり外にでるのは楽しい!
鳥の声や緑を楽しみながらの山歩きとなりました。

帰ってきたら、今度は蕗味噌作り。
皆で茹でで、刻んで、鍋で水分を飛ばしながら味噌と合わせていきます…

厨房の方はなんなく混ぜていましたが、実際やってみると大変!!
小柄な早坂は一生懸命に大鍋を混ぜておりました。

4/28(火)まで尚文は休館となっておりますが、
(電話受付時間 10:00~15:00まで)

ぜひ休館明けに春の味を楽しんで頂ければと思います。



蛍雪の宿 尚文 フロント 鬼澤