毎年恒例 蕗味噌作り
今年もこの日がやって参りました！
スタッフ一同でふきのとう狩りをしました。
この日は気持ちのいい春日和で、水分補給をしながら臨みました。
宿に戻ってから、ふきのとうを茹でて細かく刻んだり、炒めたり。
厨房はふきのとうの爽やかな香りでいっぱいになりましたよ。
最後は手作り味噌と混ぜて、尚文特製蕗味噌の完成です！
ご夕食時にご提供しておりますので、是非お楽しみください(*^^*)
蛍雪の宿 尚文 フロント 戸部
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- チェックイン 15:00 ／ チェックアウト10:30
- 客室 ／ 客室全９室、風呂 ／ 貸切風呂２ケ所、その他 ／ 食事処、ロビー、駐車場
＊エレベーターはございません。
＊最終チェックイン時間は、19時までとさせていただきます。19時を越えてチェックインされた場合は、お食事のご提供ができかねる場合がございますので、予めご了承をお願いいたします。
