今年はやります！
- 2010.06.12
今年はやります。
「鮎」料理。
数ある鮎料理から尚文が選んだ料理は「背ごし」
若鮎だからこそ出来る、このお料理は、鮎を骨ごと薄切りにして氷水でさっと〆る。
鮎本来の歯触り、香り、味が楽しめます。
そしてもう1品は・・・。
鮎の出汁がじっくり染み出た釜めし。
鮎好きにはたまらないかも？
魚屋さんと相談して決めたサービス開始日は6月15日
新鮮な鮎をご用意してお待ちしております。
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- チェックイン 15:00 ／ チェックアウト10:30
- 客室 ／ 客室全９室、風呂 ／ 貸切風呂２ケ所、その他 ／ 食事処、ロビー、駐車場
＊エレベーターはございません。
＊最終チェックイン時間は、19時までとさせていただきます。19時を越えてチェックインされた場合は、お食事のご提供ができかねる場合がございますので、予めご了承をお願いいたします。
