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チェックイン 15:00 / チェックアウト10:30 客室 / 客室全9室
風呂 / 貸切風呂2ケ所
その他 / 食事処、ロビー、駐車場
※エレベーターはございません。

今年はやります!

  • 2010.06.12
今年はやります!

今年はやります。

「鮎」料理。
数ある鮎料理から尚文が選んだ料理は「背ごし」
若鮎だからこそ出来る、このお料理は、鮎を骨ごと薄切りにして氷水でさっと〆る。

鮎本来の歯触り、香り、味が楽しめます。

そしてもう1品は・・・。
鮎の出汁がじっくり染み出た釜めし。
鮎好きにはたまらないかも?

魚屋さんと相談して決めたサービス開始日は6月15日

新鮮な鮎をご用意してお待ちしております。

水上温泉 蛍雪の宿 尚文
https://www.syoubun.com

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