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林檎尽くし

  • 2015.12.01

ついに12月突入ですね!

先日、川越さんが林檎ジャムの写真をアップしていましたが
私からはジャム作り体験の様子をお送りしたいと思います。

今回お伺いした場所は田村りんご園さんです!

ウェルカムドリンクで頂いたのは絞りたて林檎ジュース。
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味が凄く濃くて、本当に美味しい(*^O^*)

そして、ジャム作りスタート。
林檎を切ってお鍋に入れ
煮詰めていきます…。

最初は黄色だった色も
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出来上がる頃にはこんな鮮やかな紅色に!

最後は瓶につめて…
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完成~

林檎の食感が残った甘さ控えめのジャム(*^^*)
美味しいですよ!

ジャム作りは12月第一週、
林檎の販売は12月いっぱいまで行っているそうです。
ぜひ体験してみて下さい♪

Special thanks
*田村りんご園さん(http://www.tamuraen.com/)
*ホテルサンバード Tさん、Mさん
ありがとうございました!
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水上温泉 蛍雪の宿尚文 新人 鬼澤

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