前回のお便りとは大代わり！

朝夕とても涼しくなり秋めいてまいりました。

夜になると外ではコオロギやキリギリスなど沢山の虫達の大合唱。

夏休みなく過ごした私はそんな鳴き声を聞くと

「あ～この大合唱聞きながら露天風呂にでも入って、湯上りにまた

大合唱聞きながら冷たいビール呑みたいな～・・・」

と思う今日この頃なんです。

全然夏遊びが今年は出来ませんでした・・・

大好きな鮎釣りも行けそうな日に限って天気が悪いし

結局鮎竿を一度も握ることなく夏が終わってしまいました。

そして本日大量に収穫したミョウガ。

ミョウガが始まると私は初秋を感じます。

麺類や冷奴の薬味などにはもってこい！

甘酢に漬けるのもの良し！軽く炒めて煮びたしにも！

塩漬けや冷凍にして保存して冬に熊鍋に入れても最高です。

ミョウガで一杯やりたいな～。

夏を楽しめなかった、夏を働き通した方など、今の水上は

体、心を癒すのにはもってこいです！

疲れた体を休めに出掛けてください！

次男坊　達也