藤原米
- 2011.05.31
吉野です。今年もどうにか、５月２７日に田植えが終わって一安心しているところです。
この春は雪解けが遅く、４月末まで田んぼの雪があってなかなか耕せなかったり、
苗起しでは、寒さのせいで発芽させる為の管理に苦労したり、
代掻きのときは、トラクターがぬかるみにはまって出られなくなったり、
田植えが始まるまでにちょっとした苦労やトラブルがあり思い通りに行かず、
心配事が連続して起きていましたが無事に田植えを終えることが出来ました。
自分の育てた米が尚文で使われ、それをお客様に「おいしい！」と言って食べていただける事を目の当たりにし、
幸せを感じながら、米を作る情熱に一層力が入ります!
何度かに渡り、種まきから稲刈りまでの田んぼの状況を、詳しく食材ブログでお伝えして参ります。
フロント 吉野
