謹賀新年

新年明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

2011年　より多くのお客様にお応えできるようさらなる精進をして参ります。

その中でも、食材探しは尚文にとって欠かせない一つです。
ひょんなことから出会った「今井じいさん」が作る「筍芋」が旬を迎えております。
筍芋？と思われる方も多いと思いますが、私も初めて目にする野菜でしたが、食べてみてビックリの感想です。

この冬いっぱいご用意できると良いのですが・・・。

詳しくは尚文食材ブログでお伝えいたします。